Tipos de investigación en el ámbito de la actividad física y la salud

Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma queque recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en ladieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tenerque quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que...

Las glándulas salivales son unos órganos importantes para el mantenimiento del equilibrio oral. Se revisan en los distintos apartados las principales alteraciones de las glándulas salivales.Se comienza con la realización de la historia clínica y exploración oral, indicando las ventajas y desventajas de cada uno de los procedimientos. En el siguiente capítulo de trata de las alteraciones del flujo salival destacando la importancia de la xerostomía y sialorrea.Posteriormente se desarrollan en los distintos apartados los trastornos, reactivos, inflamatorios e infecciosos de estas...

La diabetes mellitus se produce cuando el páncreas no fabrica suficiente insulina o cuando esta no actúa en el organismo porque las células no responden a su estímulo. La persona con diabetes puede hacer una vida normal si controla la enfermedad, pero para ello debe estar bien informada. Solo así podrá seguir la alimentación adecuada, hacer ejercicio de forma regular y, si es necesario, seguir un tratamiento con fármacos orales o insulina de forma correcta. Esta guía práctica, escrita por dos doctores especialistas de primer nivel, aporta las bases del tratamiento para controlar la...

Técnicas en cirugía general: cirugía hepatobiliar y pancreática es un nuevo título de esta colección, que presenta las técnicas quirúrgicas más habituales y avanzadas de las principales subespecialidades de la cirugía general. La colección está supervisada por Josef E. Fischer, editor de la obra Mastery of Surgery, un título de referencia en el campo de la cirugía. Como en todos los títulos de la serie, los autores explican cada técnica paso a paso, evaluando las indicaciones y contraindicaciones, la planificación preoperatoria, la discusión de los resultados, las...