Introducción a la reología de los alimentos

Un vigoroso alegato contra una sociedad distorsionada por el culto al crecimiento económico y una defensa de una profunda reorientación de los objetivos de nuestra economía y nuestra técnica para ponerlas al servicio del hombre. La obra de E. F. Schumacher, presenta al lector temas de gran actualidad después de casi 40 años de su primera edición.

Basándose en las investigaciones de FREUD y RORSCHACH, esta obra nos ofrece los conocimientos imprescindibles y los mejores medios prácticos para que médicos, pedagogos, psicólogos, padres, etc., encuentren suficientes bases y alicientes para ayudar, orientar y aconsejar el libre desarrollo no solamente durante la fase de escolaridad, sino en las edades anterior y posterior. Constituye, asimismo, una magnífica fuente informativa para cuantos se interesan por la educación y enseñanza de niños de trato difícil y tardo aprendizaje. Evidencia la ayuda que el psicoanálisis presta a la...

El deporte es una actividad humana que produce el encuentro con otros individuos, ofreciendo muchas posibilidades para romper barreras y acercar distancias dentro de la sociedad. A las personas con discapacidad visual, además les ofrece una oportunidad de ser físicamente activas, ocupar su tiempo libre, experimentar vivencias positivas, participar en competiciones reglamentadas, adquirir un protagonismo social que nunca antes habían disfrutado y sobre todo demostrar la superación de sus limitaciones, dándoles confianza para vencer otros retos que pueda presentarles la vida.

Si te sientes un explorador con curiosidad por las cosas que pasan a tu alrededor, si te encanta el olor a tierra mojada tras un chaparrón, si disfrutas pisando hojas caídas en una excursión, construyendo un refugio en el bosque, afilando un palo con tu navaja, subiendo al punto más alto de tu pueblo... es que tienes ALMA DE AVENTURERO. Y este libro se convertirá en tu inseparable compañero de aventuras en la naturaleza, con el que aprenderás a dominar diferentes técnicas para que tus actividades sean más gratas, seguras y divertidas. ¡Qué lo disfrutes y nos vemos en el campo!