Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Este libro es una compilación de artículos de opinión publicados entre 2016-2018 en diferentes medios, los cuales, sin embargo, gozan de cabal actualidad, pues permiten tener una visión retrospectiva de los importantes sucesos respecto a la educación en México de los últimos años. Con epicentro en la escuela y su papel en la educación personalizante, se trata aquí una gran diversidad de temas: desde aquellos que han desatado grandes polémicas a nivel nacional, hasta muchos otros aparentemente menos trascendentes, pero, sin duda, también relevantes, como el de la exclusión del...

Este libro es un compendio de ms de ciento diez temas cortos pero, creo yo, muy interesantes (y algunos divertidos), tales como: La verdad acerca de 9/11, Peligro alto voltaje!, Cinco 2pr y una supernova, La cucaracha, la cucaracha, ya no puede caminar , Daimon, Adeudo incobrable, Contrapunto, Abordando el siniestro ao 2013, El que no corre, vuela, Dinmico o Esttico, Pavorosa equivocacin, La desaparicin del 23, Pedida de mano y espejo chueco, Nia poco atractiva, Studebaker vs. Austin Healy, Primo artista de cine, con maestra en Harvard y doctorado en Max Plank, Amigos ingratos, El fretro vaco ...

Enseñar a los niños los elementos principales de la teoría musical no es siempre fácil, sobre todo si al trabajodesarrollado de forma oral no le siguen actividades por escrito. Este libro se propone no sólo exponer cada tema de forma participativa mediante viñetas, sino presentar continuación toda una serie de ejercicios que fijen las nociones aprendidas de forma primordialmente lúdica.

Este libro aporta una visión teórica y práctica de la evaluación respondiendo a las siguientes cuestiones: ¿De qué modo los métodos evaluativos pueden formar parte real del proceso de aprendizaje? ¿Qué estrategias podemos emplear para alcanzar una evaluación más eficaz? ¿Qué grado de innovación presentan las nuevas aproximaciones al aprendizaje? ¿En qué contextos resultan más eficaces? ¿Cómo se pueden implicar los estudiantes en su propia evaluación? ¿Cómo se puede mejorar el proceso evaluativo y de aprendizaje en los contextos profesionales?