Extracto de la gramática mutsun

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...

«Un delicioso festín romano, para disfrutar mejor de nuestra ciudad madre». Fernando Savater «No hay nada igual en el mundo a Roma y este formidable libro es un gran pasaporte para pasarlo bien en la ciudad». Luis Alberto de Cuenca, RNE «Un libro que estaba esperando a su autor. Esta Roma desordenada cumple con todas las promesas de felicidad que los viajeros del mundo hemos asociado a las palabras Italia o Roma». Ignacio Peyró «Un libro con observaciones penetrantes de una mente curiosa, culta y sensible, con un buen estilo». Javier Gomá «Cada generación debe descubrir su Roma y ...

Los hoteles son lugares de paso, muchos de los cuales permanecen en nuestra memoria porque evocan momentos especiales vividos en su interior. Igualmente en el imaginario novelesco están presentes los hoteles, lujosos o miserables, donde han trabajado grandes escritores y donde se han redactado páginas memorables. La propia biografía de muchos hoteles, sobre todo en Europa, está llena de avatares que son parte viva de nuestra historia colectiva. Es indudable que algunos forman parte del encanto de las ciudades, o incluso de los paisajes, y el viajero acaba visitándolos porque fueron...

Si no fueras nada y pudieras serlo todo. Y que todo fuera, sencillamente, nada. Algo m�gico hay en el sur, en la regi�n patag�nica de energ�as c�clicas que todo atrae, mueve y transfigura, y a nadie que no se deje seducir por su influjo, escapa indiferente.