Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

Este libro demuestra la eficacia del internet como una herramienta para la educacion, venciendo asi el prejuicio imperante en las sociedades latinoamericanas sobre los medios para la educacion a distancia.

Metodologías audiovisuales para abrir el corazón. Recursos para educadores y terapeutas, es una guía práctica para ampliar posibilidades en beneficio de la salud usando las nuevas tecnologías. A través de ejercicios y de la experimentación con las cámaras de vídeo de nuestros propios teléfonos móviles, se muestra cómo es posible la profundización en el carácter y la personalidad de los participantes, confiados en sí mismos y en el grupo gracias a propuestas lúdicas. Estamos asistiendo a un cambio de paradigma en la manera de leer el mundo (lineal vs global), que implica...

Mejorar e innovar el funcionamiento de las escuelas para lograr la permanencia de los estudiantes y mejorar los aprendizajes en la dinámica de la educación en la nueva realidad es una demanda creciente dentro de las comunidades educativas. Esta demanda implica dejar de ver a los directivos docentes como administradores que solo implementan políticas, programas y normatividades para verlos como líderes que crean caminos estratégicos y adecuados a la diversidad de contextos educativos del país. El despertar del liderazgo en la gestión escolar se ha configurado en un catalizador del...

Contextualiza el estudio de los experimentos poéticos breves para facilitar el diseño de aulas creativas que puedan pensarse a contrapelo del cañon y de las dinámicas convencionales de trabajo con los contenidos. Las propuestas que se presentan son ejemplificadoras, opciones posibles, aperturas y formaron parte de la evaluación final del Seminario Poéticas de la brevedad. Cada docente eligió qué contenidos explorar, cómo vincularlos y qué forma visual (un objeto creativo tridimensional) adquiriría esa vinculación. Se organizaron en función de temas/problemas y géneros. Los...