¡Captados!

La alimentación humana se puede explicar desde diversos puntos de vista y tiene múltiples funciones: satisface necesidades fisiológicas y también deseos; la cocina identifica culturalmente, señala un estatus social y refleja los roles de género; los alimentos pueden sanar o provocar enfermedades; permiten cuidar las relaciones familiares y establecer alianzas políticas; sirven para incrementar la acumulación de capital e impulsar la globalización económica, pero también para promover estrategias de resistencia y oposición a estos procesos. Comer es, en definitiva, una actividad...

Vivimos en un mundo de conflicto permanente entre sexos, razas, religiones, pueblos y formas de pensar. Un mundo donde la desigualdad condiciona las vidas de millones de personas, en el que nunca hubo tanta violencia “televisada” y retransmitida por la Red, y en el que el cuidado del “planeta” solo forma parte del ideario de la comunidad científica y de la novela de ficción. En este mundo hostil, diferentes “categorías” de seres humanos comparten el mismo objetivo: sobrevivir al conflicto. Le propongo conocer estas tipologías de personas y que decida con cuál de ellas se...

Una no ficción atípica que combina percepciones y recuerdos personales con la investigación de tres femicidios en el interior de la Argentina durante la década del 80 y que revelan, de modo sutil, la ferocidad del machismo y la indefensión de las mujeres pobres.

Llegaron a una pequeña casa de pan de jengibre. El tejado era de tartas y las ventanas de azúcar transparente. Comamos de esto,- dijo Hansel, - y tendremos una buena comida. Yo comeré un trozo del tejado, Gretel, y tu tendrás un trozo de la ventana." La clásica historia de senderos de migajas de pan, una casa de golosinas y una bruja malvada y ciega, Hansel Y Gretel es uno de los cuentos más famosos publicados por los hermanos Grimm. Entra en el mundo fantástico del folklor alemán, el cual inspiró la película del mismo nombre, protagonizada por Jeremy Renner y Gemma Edgerton. En...