Viento con olor a pino

"Lo primero es el olor. Un olor a putrefacción y mierda, intenso, casi insoportable. El olor de la muerte." Acuciado por la necesidad de conseguir un empleo tras tres años en el paro, Mauricio García Pereira, un gallego emigrado a Francia, acepta un trabajo en el matadero de Limoges, el más grande del país. Durante casi siete años, aspira la médula espinal de centenares de vacas e hincha cabezas de ternero con una pistola de aire comprimido, entre otras tareas. El trabajo es duro, muy físico, los accidentes son continuos y la normativa no siempre se respeta. Las condiciones,...

Dentro del contexto de la historiografía occidental de los últimos cincuenta años, el estudio de los desastres naturales en la larga duración ha sido descuidado por los historiadores y dejado casi en exclusividad a los ámbitos de la geografía, la geofísica y de la geología. Sin embargo, desde la década de los setenta del siglo XX han ido surgiendo esporádicas investigaciones que han demostrado la importante labor que los historiadores pueden y deben desarrollar en estas materias. Se debe destacar que la mayoría de estos innovadores trabajos se han desarrollado en el seno de los...

Aunque el desarrollo tecnológico y la vida en las grandes urbes nos han alejado de la Naturaleza, poco a poco estamos retornando a ella. El objetivo de este ensayo es que este retorno a la Naturaleza no solo sirva para evitar que esta pierda sus formas de vida y ambientes frágiles y especiales, sino también para que nosotros mismos evolucionemos como especie hacia un mundo más armónico en todo sentido. Esta evolución implica que nos conozcamos mejor, y que profesemos y propiciemos el respeto por el resto de las formas de vida y elementos que componen la Naturaleza. Para ello, lo más...

ÍNDICE Prólogo Prefacio LA CARRERA HACIA LOS CONFINES DEL GLOBO DOS POLOS PARA LA CIENCIA ESPAÑA EN LAS REGIONES HELADAS EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA CAPA DE OZONO HABITANTES DEL FRÍO TESTIGOS DEL PASADO LOS HIELOS POLARES LA VIDA EN EL OCÉANO GLACIAL Epílogo científicos en el fin del mundo... y en la red Índice analítico