Técnicas elementales de cocina

La historia de Robinson Crusoe se ha contado muchas veces pero nunca desde el punto de vista de los animales que viven en la isla. Los animales se van cediendo la palabra, desde Yaguatirica, el gato montés, que es quien encuentra a Robinson, a la tortuga que le enseña a comer sabrosos gusanos. Según los animales, Robinson, a quien ellos llaman “Tinga” por su color blanco, era un inútil que no hubiera sobrevivido sin su ayuda. Todo cambia el día en que llega Taiguara, es decir “Libre”, al que Robinson se empeña en llamar Viernes.

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Moth vive con su madre en uno de los barrios más pobres de Nueva York. Al cumplir los doce años es vendida como sirvienta, y al escapar de esta nueva vida, entra en contacto con los bajos fondos de la ciudad. Aprende a convivir con pícaros, ladronzuelos, mendigos y prostitutas, pero también con los ricos que visitan en secreto el prostíbulo clandestino de Miss Everett, un local exclusivo en el que se ofrece a chicas jóvenes y vírgenes, como Moth, como el bien más preciado. A pesar de las duras condiciones, este nuevo mundo de lujo, le permite a Moth soñar con una nueva vida, una...

Nearly 75% of planet Earth is covered in water and 96% of it is found in the ocean. We know more about outer space than we know about the depths of the ocean, but through the use of modern technology, scientists are shedding light on the Earth’s hidden underwater world. This nonfiction Spanish book explores the Earth’s oceans in depth and introduces students to new concepts, vocabulary terms, and STEM topics. Aligned to state and national standards, the leveled text supports students reading at above-, below-, and on-grade level. The fun lab activity encourages students to think like...