Perú 7_9. Huaraz y las cordilleras

La Costa Amalfitana es uno de los destinos más memorables de Italia. Aquí las montañas se hunden en el mar en un emocionante paisaje vertical de riscos empinados, casas aferradas a precipicios y bosques verdes. La región es un gran destino senderista, con rutas bien señalizadas que ofrecen la oportunidad de escapar de las multitudes deslumbradas por la costa. • El espectacular sendero de los Dioses es realmente el paraíso. • Mapas. • Sentirse en pleno rodaje de una película de James Bond en las vertiginosas calles de Positano, la localidad más elegante de Campania. •...

La alargada península de Alaska marca el extremo occidental del continente norteamericano. Es una extensión de tierra ahusada que entra en el mar de Bering como la cola de un cocodrilo, un revuelto de montañas color esmeralda sin árboles, escarpados acantilados y montañas cónicas de cimas nevadas con muchos vestigios de la antigua cultura rusa y de la aleutiana, que aún sigue viva. Al este se encuentran la isla de Kodiak y el Parque Nacional de Katmai, donde se dan las mejores oportunidades de pesca de salmón y de observación de osos de todo el planeta. • Fotografiar osos pardos...

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...

¿Cómo es la otra Grecia, la del norte, esa que escapa al ímpetu de las masas que recorren el sur del país y sus islas? La Historia se enmaraña en este territorio donde se solapan los trazos del legado heleno, romano, bizantino, otomano y judío. Toda esa herencia y mucho más configura la recia personalidad de la llamada Jerusalén de los Balcanes, Salónica, capital de la Macedonia griega, una ciudad repleta de fantasmas que aún conserva destellos de su herencia cosmopolita. Este es también un viaje fuera de ruta a Skopje y la otra Macedonia en el corazón de los Balcanes, junto a un...

El pasado de Europa nos enfrenta a un inmenso crisol, una mezcla enorme trazada con millones de hilos, pero también es un proyecto en construcción. Este libro recorre diferentes espacios de Europa en busca de los estratos de su pasado, desde una cueva que los primeros sapiens europeos pintaron hace 36.000 años hasta la guerra de los Balcanes en los años noventa del siglo pasado; desde los combates más atroces de la Gran Guerra hasta el impensable asesinato de Olof Palme; desde la violenta Roma del Renacimiento hasta el Londres de Sherlock Holmes y Jack el Destripador. Con ello nos obliga ...

Xavier Gual is passionate about travel as a way to discover other ways of living and new points of view from which to see himself. These travel essays span Asia, Europe, North Africa, and the Americas and offer a curious, open-minded vision of distant countries. Xavier Gual reúne en este libro una crónica de los viajes que ha hecho por el mundo, las experiencias que ha vivido y la gente que ha encontrado. Hay historias sorprendentes sobre Asia, Europa, el norte de África y América. Se trata, por tanto, de la crónica subjetiva de alguien a quien le apasiona descubrir otras formas de...