Mala leche (Edición mexicana)

Soledad Barruti es una periodista, escritora y comunicadora argentina, conocida por su trabajo en el ámbito de la alimentación y la salud. Nació en la ciudad de Buenos Aires, donde desarrolló su carrera profesional, convirtiéndose en una voz influyente en temas relacionados con la comida, la nutrición y las políticas alimentarias. A lo largo de su trayectoria, Barruti ha ganado reconocimiento tanto en medios de comunicación como entre los lectores interesados en la temática de la alimentación consciente y sostenible.

Su formación académica se centra en la comunicación social, lo que le ha permitido abordar temas complejos de manera accesible para el público general. Barruti ha trabajado en diversos medios de comunicación, incluyendo periódicos, revistas y programas de televisión, donde ha podido expresar su preocupación por el impacto de la industria alimentaria en la salud de las personas y el medio ambiente.

Una de las obras más destacadas de Barruti es "Malcomidos", un libro que se ha convertido en un referente en el campo de la alimentación en Argentina. En esta obra, la autora explora críticamente la relación entre la comida y las prácticas de consumo, así como la influencia de las grandes corporaciones en la formación de hábitos alimentarios poco saludables. A través de un análisis profundo y accesible, Barruti invita a los lectores a cuestionar lo que consumen y a optar por alternativas más saludables y éticas.

Además de "Malcomidos", Barruti ha sido autora de varios artículos y ensayos que abordan la alimentación desde diversos ángulos, incluyendo la sostenibilidad, la industria alimentaria y la importancia de una dieta consciente. Su estilo se caracteriza por ser directo y claro, lo que ha resonado con un público amplio, desde académicos hasta personas comunes interesadas en mejorar su relación con la comida.

En su labor como periodista, Barruti también ha destacado por su compromiso en la divulgación de información veraz y basada en evidencia sobre los alimentos y su producción. Aboga por una mayor transparencia en la industria alimentaria, enfatizando la importancia de conocer el origen de los productos que consumimos y su impacto en nuestra salud y en el entorno.

Su enfoque en la alimentación no solo se limita a la salud individual, sino que también incluye una perspectiva social y ambiental. Barruti ha participado en foros y conferencias, donde ha compartido su visión sobre la necesidad de un cambio en la forma en que se producen y consumen los alimentos. Su trabajo ha contribuido a generar conciencia sobre la importancia de elegir productos locales y de temporada, así como de apoyar prácticas agrícolas sostenibles.

En resumen, Soledad Barruti se ha consolidado como una figura clave en el debate sobre la alimentación saludable y sostenible en Argentina. A través de sus libros, artículos y conferencias, ha fomentado un cambio en la percepción de la comida, invitando a los consumidores a estar más informados y a tomar decisiones que beneficien tanto su salud como al planeta. Su trayectoria refleja un profundo compromiso con la verdad y la justicia social en un ámbito tan crucial como lo es la alimentación.

En el Documento de Análisis del Personal Técnico (SDN) propuesto se analizan aspectos específicos de importancia crítica desde el punto de vista macroeconómico acerca de la participación de la mujer en el mercado laboral y los obstáculos que impiden que la mujer desarrolle plenamente su potencial económico. Sobre la base de análisis previos del FMI, estudios de otras organizaciones e investigaciones académicas, en este SDN se presentan políticas que podrían usarse para vencer estos obstáculos en diferentes tipos de países.

¿Recuerdas cuando te preguntaste cómo era el sexo entre dos mujeres? Seguro que ya sabías cómo era entre un hombre y una mujer cis, pero nadie te había contado que había otras posibilidades. Otros genitales. Otros cuerpos. Además, la mayoría de información disponible acerca del sexo entre mujeres tiene una visión sesgada, desactualizada, poco diversa y nada práctica. Estamos hartas de tener que bucear incansablemente en páginas para encontrar recursos de utilidad, por eso nació este libro. Sapphic Fire es una guía de sexualidad sáfica diversa y divulgativa. Reúne a cuatro...

EL MANIFIESTO FEMINISTA QUE UN HOMBRE QUISO CENSURAR EN FRANCIA (Y NO PUDO). Las mujeres, especialmente las feministas, han sido acusadas durante mucho tiempo de odiar a los hombres. El instinto, claro, les pide negarlo a toda costa; al fin y al cabo, muchas mujeres fueron condenadas a la hoguera por menos. Pero ¿y si desconfiar de los hombres, que no nos gusten —y sí, tal vez incluso odiarlos—, es, en realidad, una buena respuesta frente al machismo? ¿Y si esta respuesta ofrece una salida a la opresión y se convierte en una forma de resistencia? ¿Y si incluso allana el camino hacia...

“Realmente llego a creer en la concepción heroica de la historia, según la cual alguien malo, poderoso y persuasivo, la encarnación del demonio, un personaje como Hitler arrastra tras de sí al pueblo entero como un rebaño. ¿Qué otra explicación puede darse? En las filmaciones de la época, los diálogos entre Hitler y el público son absolutamente impresionantes, parecen intercambios de truenos. Por ese motivo las personalidades carismáticas me dan miedo. No consigo aceptar la tesis marxista del nazismo como fruto de la lucha de clases; el comportamiento del pueblo alemán era muy...