La pedagogía sistémica.

Este volumen de Reflexiones en tiempos convulsos tiene su origen en el trabajo del autor como profesor en Institutos de Barcelona, y está destinado a ayudar tanto a los jóvenes que atraviesan ese periodo crítico tan lleno de dudas, mientras están en institutos y universidades, como al profesorado que realiza esa compleja tarea educativa dentro de las aulas, y al público en general. Intentando cumplir con ese hermoso mandato moral enunciado por Robert Baden-Powell —fundador de los Boy Scouts—, de que debemos 'dejar un mundo mejor que el que recibimos', el autor presenta una selección ...

Esta obra presenta cómo los amerindios estadounidenses tratan de adaptarse a su entorno para preservar su etnicidad y su cultura

Admiramos a quienes son capaces de superar las circunstancias más adversas, a quienes convierten un suceso especialmente dramático en una oportunidad para crecer. Resiliencia, término utilizado originalmente por la física para identificar la cualidad de

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...