Gran diccionario del vino

Mauricio Wiesenthal es un escritor, ensayista y traductor español, reconocido por su obra literaria que abarca diversos géneros, incluyendo la novela, el ensayo y la poesía. Nació en Barcelona en 1943, en el seno de una familia de origen judío, lo que ha influido en gran medida en su desarrollo cultural y moral. Desde su juventud, Wiesenthal mostró un gran interés por la literatura y la filosofía, lo que lo llevó a estudiar en diversas instituciones, entre ellas la Universidad de Barcelona.

Uno de los rasgos destacables en la vida de Wiesenthal es su influencia por la cultura europea y su experiencia vital en diferentes países. Ha vivido en lugares como Francia y Alemania, lo que le permitió desarrollar una visión más amplia y multicultural de la literatura y el arte. Esto se refleja en su obra, donde fusiona múltiples influencias literarias, creando un estilo único y distintivo.

Wiesenthal es también conocido por su labor como traductor, lo que le ha permitido acercarse a obras de autores de renombre internacional y, a su vez, ofrecer al público hispanohablante la posibilidad de disfrutar de obras que de otro modo no habrían llegado a sus manos. Entre sus traducciones más destacadas se encuentran obras de autores como Marcel Proust y Julius Evola, lo que demuestra su conexión con la literatura contemporánea y clásica.

A lo largo de su carrera, Wiesenthal ha publicado numerosas obras que han sido bien recibidas por la crítica. Su primera novela, "Los placeres de la vida", apareció en 1971 y logró captar la atención del público con su visión fresca y provocadora sobre las relaciones humanas y la búsqueda del placer en un mundo que a menudo parece hostil. Con el tiempo, Wiesenthal ha publicado otros títulos que han seguido expandiendo su exploración de temas como la identidad, la memoria y la cultura.

• "Cuentos de los dos mundos" (1975)
• "El arte de la fuga" (1994)
• "Las puertas del cielo" (2001)

Además de su obra literaria, Wiesenthal ha incursionado en el ámbito del ensayo, donde aborda temas filosóficos y culturales. Su estilo es característico por su profundidad y capacidad para provocar la reflexión en sus lectores. En este sentido, su obra "La memoria y el deseo" se erige como un referente sobre la búsqueda del sentido en la vida moderna.

Wiesenthal no solo es un autor prolífico, sino que también es un gran defensor de la cultura y la lengua española. Ha participado en múltiples conferencias y eventos literarios, promoviendo la lectura y la escritura en un contexto cada vez más digital y globalizado. Su voz es respetada en la comunidad literaria, y ha sido galardonado con varios premios que reconocen su contribución al mundo de las letras.

En resumen, la trayectoria de Mauricio Wiesenthal refleja un compromiso constante con la literatura en todas sus formas. Su habilidad para entrelazar diferentes culturas y tradiciones literarias, junto con su dedicación a la traducción, lo convierten en una figura esencial en el panorama literario contemporáneo.

El Orient-Express fue durante décadas el símbolo de una Europa diversa llena de personajes variopintos, de olores, colores y sabores unida por este tren que, más que un medio de transporte, fue una extraordinaria forma de civilización y de entendimiento entre los pueblos. Mauricio Wiesenthal, con su prosa envolvente y fragante, nos transporta a países y estaciones, narra sus historias y leyendas, y crea un relato vívido y evocador, a caballo entre las memorias y el ensayo. "La literatura del tren tiene que ser, por fuerza, impresionista y confusa. El tren nos da un destino, una...

Balzac, Casanova, libertinos en Capri y Taormina. Es este Concierto para libertinos un canto a la libertad, como dos autores reunidos en él: Casanova y Balzac. Aventureros, experimentadores antes que literatos, aunque maestros de la palabra y de la vida; creadores de Literatura, en mayúsculas; artistas libres y sin tapujos, en definitiva. Y también aquellos libertinos que habitaron la isla de Capri o Taormina, entre las azules aguas y cielos del Mediterráneo. Todos ellos libertinos, libres en su amplitud de pensamiento, sin condicionamiento de sexo ni prejuicios de ningún tipo, pues al...

Now in Spanish, the New York Times bestselling, IACP Award–winning cookbook that shows how to make tasty, easy, healthy food on the tightest of budgets. Bueno y Barato begins with the truth that kitchen skill, not budget, is the key to great food. From Spicy Pulled Pork to Chorizo and White Bean Ragu, Peanut Chicken and Broccoli with Coconut Rice to Creamy Zucchini Fettucine, the 152 recipes maximize every ingredient while teaching smart cooking skills. Plus there are tips on shopping, stocking the pantry, kitchen equipment, and more. In addition, for every copy of Bueno y Barato purchased, ...

Desde pequeña siempre me gustaba hacer pudín de pan. De allí empezó mi interés en la cocina. Con el tiempo fui adquiriendo mayores conocimientos con mi mamá y poco a poco empecé a realizar platos que a las personas con quienes compartía siempre me los celebraban. Pues tomé la decisión de hacer un libro con algunas recetas que les permitirá a muchos disfrutar de los distintos sabores de comidas cubanas, venezolanas y españolas.

La guía más sencilla y práctica para disfrutar de la alimentación de nuestros hijos, desde el embarazo hasta el jardín de infantes. Diseñada por las integrantes del grupo OliLu, con la experiencia y el rigor de su profesión, pero también su calidez y compromiso como madres. Incluye treinta recetas de Natalia Kiako. ¿Existe algún truco efectivo para criar niños que coman sano? ¿Cómo sé si mi bebé está preparado para empezar? ¿Es obligatorio darle el primer plato a los seis meses? ¿Son necesarias las papillas? ¿Cómo sobrevivir a la oferta de alimentos ultraprocesados?...

La cocina mediterránea, tan famosa en Italia, es frecuentemente mencionada por lo sana que es, y por ser creada con productos auténticos procedentes de la tierra y el mar, con un conjunto de sabores entremezclados que evocan al sol, el mar y el calor de las tierras del sur de Italia. La descripción de las recetas de Bari o ruvesas es la descripción detallada paso a paso, con ilustraciones, cantidades, tiempos de cocción, económicas, fácies y rápidas, son las originales, en cuanto como a autor, estoy en primera persona degustándolas y disfrutando de excelente salud.