10 ideas clave. Educar en medios de comunicación

La Educación Superior Universitaria constituye un espacio de formación muy importante para la construcción de la conciencia social que con autonomía, criterios y saberes pueda orientar mejor los rumbos de las dinámicas para la convivencia armónica y pertinente. Si una región se margina de ella, esto puede incidir en el incremento de las brechas de inequidad que eventualmente derivan en situaciones de violencia. En regiones como el Cauca, con el distanciamiento el sector universitario desaprovecha el potencial presente en l riqueza de la diversidad cultural que nutre los saberes y las...

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

Lea acerca de la entrevista de historia oral original con la Sra. Kathleen Squire (ex James), conocido como "Bunty" o "James Bunty" que era el amigo de toda la vida de Katie Doreen Illsley (Williams), hija de JO Williams, propietario de la Compania de Desarrollo Labrador Ltd, que llevo a cabo las operaciones de tala en Port Hope Simpson 1934 a 1945. Bunty se quedo con Katie Doreen en Port Hope Simpson, Labrador, Terranova, Canada por un ano, 1935-36 y volvio a quedarse otro ano 1936-37. El objetivo de la entrevista era para averiguar lo mas posible sobre el Labrador Development Company Ltd....

“La experiencia que se relata en estas páginas no es una experiencia cualquiera: es mi experiencia, mi historia... Alguien puede preguntarse qué utilidad tiene presentar una historia particular, única y personal. Considero que los relatos sobre experiencias ocupan un lugar fundamental en la formación de investigadores/as. Aquí reside su riqueza, aprendiendo cuestiones y aspectos formales de la metodología seguida (en esta ocasión el estudio de caso), sobre el modo de acceder al campo de estudio, cómo negociar con los agentes implicados o configurar la trama de relaciones que se...